Baguette au levain d'avoine : farine de blé T65 & T80 Façonnée à la main.
Nature / Pavot / Graines Levain d'avoine Farine de Blé T65 & T80 Façonnée à la main
Baguette épis au sésame
Baguette aux 5 graines : lin, sésame, courge, pavot & tournesol Levain d'avoine Farine de blé T65 & T80 Façonnée à la main
5 graines : lin, courge, sésame, pavot et tournesol Levain d'avoine Farine Blé T65 & T80 Façonné à la main
Grand épeautre - seigle - levain de sarrasin
Farine intégrale de blé Levain d'avoine Façonné à la main
Farine de blé T65 & T80 Levain d'avoine Vendue au quart, demi ou entière. Façonnée à la main
100% farine de seigle intégral levain de sarrasin Façonné à la main
Farines de riz, sarrasin, lentilles corails & maïs Levain de sarrasin.
Baguette viennoise
Pain aux fruits secs (figues, amandes et raisins secs)
Pain aux noix
pain aux 4 céréales anciennes : petit & grand épeautre, blé khorazan et amidonnier noir
100% petit épeautre (MERCREDI et SAMEDI)
brioche nature au beurre
pur beurre
Escargot aux raisins
feuilleté à la cannelle
pur beurre
Brioches tressées (Sur commande)
tarte pommes-poires-cannelle
pommes-poires-cannelle
assiette composée de céréale, légumineuse, légumes cuits et crus
végétarienne
végétarienne
Ferme Richart
Les jardins de Gaïa
Les abeilles de Corentin